SEMIX Lupínky pohankové klíčené jemné bez lepku 220 g

Výroba klíčených produktů probíhá v 6 fazích:

• Výběr semen – je použité pouze vysoce kvalitní zrno s vysokou klíčivostí
• Čištění – několikastupňové čištění je první předpoklad pro následnou kvalitu finálního produktu
• Máčení – semínka jsou namočena do pitné vody, a tím dochází k promývání od nečistot
• Klíčení – během 24 až 48 hodin trvajícího klíčení semínka částečně změní svůj nutriční profil, během klíčení je sledována jejich optimální teplota a vlhkost
• Tepelné ošetření – v optimální fázi se zastaví proces klíčení, semínka teplně ošetří a dosuší
• Balení – lupínky jsou baleny do spolehlivých doypacků

• Lahodná a vydatná snídaně a svačina – Přidání lupínků do domácího müsli nebo granoly zvyšuje křupavost a nutriční hodnotu. Můžete si také udělat výbornou kaši – lupínky zalijete horkým mlékem nebo rostlinným nápojem a necháte změknout. Skvělé jsou také s jogurtem, tvarohem, smíchané s ovocem nebo zdravými semínky, oříšky a doslazené medem.
• Hodí se na pečení a dezerty – Přidávají křupavou texturu do domácích sušenek, müsli tyčinek nebo raw dezertů. Mohou být součástí těsta nebo posypky na drobenkový koláč. Smíchejte s ořechy, semínky a medem, upečte a použijte jako topping na dezerty.
• Na výrobu slaných jídel – Posypání polévky nebo salátu lupínky dodá křupavost. Lze je rozemlít a použít jako bezlepkovou strouhanku na řízky nebo zeleninu. Smíchejte s kořením a opečte na pánvi nebo v troubě jako zdravou alternativu chipsů.
• Do nápojů a smoothie – Přidají výživovou hodnotu a mírně zahušťují smoothie. Lze z nich připravit rostlinný nápoj podobný ovesnému mléku.

Složení

Lupínky z naklíčené pohanky sušené 100 %.

Výživové údaje na 100 g