Lyofilizované jahody v bílé čokoládě a jogurtu
Kód: 12.3282/DOY 12.3299/DOY 12.3305/DOY Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Lyofilizované jahody v bílé čokoládě a jogurtu
Ořechy, ovoce a semínka jsou skvělým zdrojem živin prospěšných pro zdraví a zároveň skvěle zaženou hlad. Jsou ideální volbou pro rychlou a zdravou svačinu – stačí si jen vybrat, které vám nejlépe vyhovují.
🍓 Lyofilizované (mrazem sušené) jahody obalené do bílé čokolády jsou oblíbenou pochoutkou, kterou si oblíbili děti i dospělí. Nejlépe chutnají jen tak samotné, ale skvěle poslouží třeba i jako ozdoba na dětský dort. Zachovávají si většinu živin a mají řadu zdravotních benefitů:
- Mají vysoký obsah vitamínu C – Posilují imunitní systém, podporují tvorbu kolagenu a přispívají ke zdraví pokožky.
- Jsou bohaté na antioxidanty – Obsahují flavonoidy a polyfenoly, které pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály.
- Podporují trávení – Jsou skvělým zdrojem vlákniny, která podporuje zdravé trávení a střevní mikroflóru.
- Přirozeně podporují zdraví srdce – Obsahují draslík a antokyany, které přispívají ke zdraví cév a regulaci krevního tlaku.
- Mají dlouhou trvanlivost i bez konzervantů – Díky lyofilizaci si uchovávají chuť, barvu i cenné živiny bez potřeby chemických přísad.
Jak se ořechy a ovoce v čokoládové polevě vyrábějí?
Proces nanášení polevy na ořechy či ovoce se nazývá dražování. Tato technika pochází z Řecka a původně se prováděla v kotlíku zavěšeném nad ohněm, dnes však probíhá v moderních rotačních bubnech. Do nich se surovina nasype a poleva se na ni postupně nanáší vstřikováním, čímž se vrstva po vrstvě vytváří hladký povrch. Současně dochází k ochlazování a tuhnutí polevy. Nakonec se hotové dražé pečlivě vyleští, aby získalo dokonalý lesk a bylo připraveno k mlsání.
Složení
Bílá čokoláda 91 % (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma), jahody mrazem sušené 5 % (jahody mrazem sušené 97,5 %, slunečnicový olej), leštící činidlo (glukózový sirup, emulgátor: E414), jogurtový prášek 1 %, příchuť jogurtu 1 %, dextrin, leštící činidlo: E904, kokosový olej, řepkový olej.
Alergeny jsou zvýrazněny tučně. Produkt obsahuje mléko, sojové boby a může obsahovat obiloviny obsahující lepek, podzemnici olejnou (arašídy), skořápkové plody.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota | 2135 kJ / 510 kcal |
Tuky | 26,9 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 16,1 g |
Sacharidy | 61,4 g |
z toho cukry | 60,4 g |
Bílkoviny | 4,9 g |
Sůl | 0,35 g |
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření obal vždy dobře uzavřete.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Lyofilizované ovoce v čokoládě |
---|---|
Bez palmového oleje: | Bez palmového oleje |
Země původu: | Nizozemsko |
Ovoce: | jahody |
Čokoláda: | bílá |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.