Lyofilizované jahody v mléčné čokoládě
Kód: 12.3244/DOY 12.3251/DOY 12.3268/DOY Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Lyofilizované jahody v mléčné čokoládě
Ořechy, ovoce a semínka jsou skvělým zdrojem živin prospěšných pro zdraví a zároveň skvěle zaženou hlad. Jsou ideální volbou pro rychlou a zdravou svačinu – stačí si jen vybrat, které vám nejlépe vyhovují.
🍓 Lyofilizované (mrazem sušené) jahody obalené do bílé čokolády jsou oblíbenou pochoutkou, kterou si oblíbili děti i dospělí. Nejlépe chutnají jen tak samotné, ale skvěle poslouží třeba i jako ozdoba na dětský dort. Zachovávají si většinu živin a mají řadu zdravotních benefitů:
- Mají vysoký obsah vitamínu C – Posilují imunitní systém, podporují tvorbu kolagenu a přispívají ke zdraví pokožky.
- Jsou bohaté na antioxidanty – Obsahují flavonoidy a polyfenoly, které pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály.
- Podporují trávení – Jsou skvělým zdrojem vlákniny, která podporuje zdravé trávení a střevní mikroflóru.
- Přirozeně podporují zdraví srdce – Obsahují draslík a antokyany, které přispívají ke zdraví cév a regulaci krevního tlaku.
- Mají dlouhou trvanlivost i bez konzervantů – Díky lyofilizaci si uchovávají chuť, barvu i cenné živiny bez potřeby chemických přísad.
Jak se ořechy a ovoce v čokoládové polevě vyrábějí?
Proces nanášení polevy na ořechy či ovoce se nazývá dražování. Tato technika pochází z Řecka a původně se prováděla v kotlíku zavěšeném nad ohněm, dnes však probíhá v moderních rotačních bubnech. Do nich se surovina nasype a poleva se na ni postupně nanáší vstřikováním, čímž se vrstva po vrstvě vytváří hladký povrch. Současně dochází k ochlazování a tuhnutí polevy. Nakonec se hotové dražé pečlivě vyleští, aby získalo dokonalý lesk a bylo připraveno k mlsání.
Složení
Mléčná čokoláda 93 % (cukr, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, kakaové máslo, sušená syrovátka, sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma), jahody mrazem sušené 5 % (jahody mrazem sušené 97,5 %, slunečnicový olej), glukózový sirup, leštící činidlo (E414, E904).
Alergeny jsou zvýrazněny tučně. Produkt obsahuje mléko, sojové boby a může obsahovat obiloviny obsahující lepek, podzemnici olejnou (arašídy), skořápkové plody.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota | 2094 kJ / 501 kcal |
Tuky | 25,6 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 15,3 g |
Sacharidy | 58,8 g |
z toho cukry | 56,8 g |
Bílkoviny | 6,5 g |
Sůl | 0,25 g |
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření obal vždy dobře uzavřete.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Lyofilizované ovoce v čokoládě |
---|---|
Bez palmového oleje: | Bez palmového oleje |
Země původu: | Nizozemsko |
Ovoce: | jahody |
Čokoláda: | mléčná |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.